Uitgebeend

De Walcherse slager slacht niet meer 

Brandplek
Een bakker bakt, een slager slacht. Zestig jaar geleden was dat nog een waarheid als een koe. In elk Walchers dorp waren wel een of twee ambachtelijke bakkers en slagers. Lagereschoolkinderen verkneukelden zich wanneer een boer uit de buurt een varken of een ander ‘beestje’ bij de slager afleverde; ze hoopten op een ontsnapping, een achtervolging, spektakel. Bij het slachthuis in Vlissingen sprong eens een stiertje over het hek dat pas in Oost-Souburg weer gevangen kon worden.

Man overboord

De raadselachtige verdwijning van Rudolf Diesel

Rodolphe

In de late avond van 29 september 1913 raakte op de rede van Vlissingen een man te water. Het was de beroemde uitvinder van de dieselmotor. Over de verdwijning van Rudolf Diesel is veel gepubliceerd, maar de zaak blijft intrigeren.

Pier-noai-toe

In De Wete nr. 4 van oktober 2022 schreef ik een artikel over verdwenen slachtpraktijken en al net zo verdwenen slachthuisjes op Walcheren. In dat artikel kwam ook de pier-noai-toe ter sprake. Dat bleek een wat raadselachtig begrip, dus moest het maar eens nader uitgezocht worden.